29 déc. 11 super-aliments pour une alimentation saine
11 super-aliments pour une alimentation saine que vous pouvez trouver en Équateur.
Nous sommes honnêtes, vous pouvez manger sainement ici, il y a beaucoup de fruits et de légumes disponibles toute l'année et si vous le voulez vraiment, vous pouvez avoir un régime super sain.
Mais les êtres humains ont la dent sucrée, et je pense que c'est en Équateur que j'ai vu le plus de gens manger des aliments frits, et je les trouve toujours sur les menus des restaurants. Qu'il s'agisse de fruits de mer ou de viande, presque tout est frit... Quel dommage, car à mon goût un poisson grillé est bien meilleur qu'un poisson frit.
Les chiffres ne mentent pas ; en Équateur, 6 adultes âgés sur 10 souffrent de surcharge pondérale et ont rapidement augmenté le nombre de personnes risquant de souffrir de maladies telles que diabète, hypertension et d'autres problèmes cardiaques.
"Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es."
Si vous nous suivez sur notre compte InstagramComme vous l'avez vu, nous proposons une série de "super aliments", c'est-à-dire des aliments qui offrent certains nutriments très importants pouvant dynamiser vos repas et vos collations, et améliorer encore votre régime alimentaire.
Aucun aliment, pas même un super aliment, ne peut fournir tous les éléments nutritifs, les avantages pour la santé et l'énergie dont nous avons besoin pour nous nourrir. Des habitudes alimentaires saines sont recommandées, "combinant des choix sains de tous les groupes d'aliments - tout en faisant attention aux limites caloriques".
En voici la liste 11 super-aliments pour une alimentation saine - avec leurs photos respectives - que vous pouvez obtenir en Équateur.
11 super-aliments pour une alimentation saine
Notre liste de super aliments : (ou Superfood comme beaucoup de gens l'appellent déjà en général).
1. Avocats
La popularité de l'avocat est due à sa texture riche, crémeuse et veloutée et à sa saveur douce.
Ils sont remplis de nutriments. Les avocats ont été salués comme un bon exemple d'aliment à forte densité nutritionnelle.
Source de graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur.
Aide à réduire le cholestérol.
Ils aident à réguler l'appétit.
La vitamine E aide à garder les yeux en bonne santé.
2. Pitahaya
La pitahaya ou fruit du dragon contient plusieurs antioxydants qui protègent les cellules des dommages.
Il est naturellement sans graisse et riche en fibres.
Il peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang.
Il peut renforcer votre système immunitaire. Le fruit du dragon est riche en vitamine C et autres antioxydants, qui sont bons pour le système immunitaire.
Peut augmenter le taux de fer.
Conseils : Mangez à jeun le matin et buvez de l'eau. Améliore la digestion et la circulation intestinale pour la détoxification.
3. Chia
Les graines de chia contiennent des quantités élevées de fibres et d'acides gras oméga-3, beaucoup de protéines de haute qualité et plusieurs minéraux et antioxydants essentiels.
Ils peuvent améliorer la santé digestive, les taux sanguins d'oméga-3 bons pour le cœur et les facteurs de risque de maladies cardiaques et de diabète.
Ces graines sont très polyvalentes. Elles peuvent être trempées et ajoutées à un jus, transformées en pudding, utilisées dans des produits de boulangerie ou simplement mélangées à des salades ou des yaourts.
Faisant partie du régime méditerranéen, cette huile traditionnelle a été un aliment de base pour certaines des populations les plus saines du monde.
Des études montrent que les acides gras et les antioxydants contenus dans l'huile d'olive peuvent offrir de puissants avantages pour la santé, notamment une réduction du risque de maladie cardiaque.
Il contient également des substances anti-inflammatoires, améliore les fonctions cérébrales et réduit le risque de déclin cognitif.
5. Thé vert
Le thé vert est fabriqué à partir de feuilles non oxydées et est l'un des types de thé les moins transformés. Il contient donc la plupart des antioxydants et des polyphénols bénéfiques.
Voici quelques points essentiels concernant le thé vert :
Le thé vert est utilisé dans la médecine traditionnelle indienne et chinoise.
Il existe de nombreux types de thé vert différents.
Le thé vert peut aider à prévenir un certain nombre d'affections telles que le cancer.
6. Gingembre
Le gingembre peut être utilisé frais, séché, en poudre, sous forme d'huile ou de jus. C'est un ingrédient très courant dans les recettes. Il est parfois ajouté aux aliments transformés et aux cosmétiques.
1. contient du gingérol, qui possède de puissantes propriétés médicinales
2. Peut traiter de nombreuses formes de nausées, notamment les nausées matinales.
3. Peut aider à la perte de poids
4. Peut aider à lutter contre l'ostéoarthrite
5. Peut réduire considérablement les niveaux de sucre dans le sang et améliorer les facteurs de risque pour les maladies cardiaques.
6. Peut aider à traiter les indigestions chroniques
7. Peut réduire considérablement les douleurs menstruelles
8. Peut contribuer à réduire le taux de cholestérol
9. Contient une substance qui peut aider à prévenir le cancer.
10. Peut aider à combattre les infections
7. Tofu
À quantité égale, le tofu contient plus de protéines que la viande pour moins de calories (160 kcal pour 100 g de tofu). C'est en combinaison avec les céréales que sa valeur protéique est la meilleure.
Avec une teneur en fer de 5,4 mg par 100g, le tofu est aussi bon que la viande rouge, qui ne contient pas plus de 2,6 mg de fer par 100g.
Il est particulièrement riche en fibres, en glucides, en vitamine A, en vitamines B, en vitamine D, en vitamine E, en sels minéraux, en calcium (il en contient encore plus que le lait de soja), en magnésium, en phosphore et en zinc.
8. Des super aliments pour votre santé
Les meilleurs super aliments pour améliorer votre santé pendant la pandémie.
1. Ne sautez pas les glucides. Les aliments comme le pain complet, les pâtes complètes, le riz complet et le quinoa sont pleins de glucides sains.
2. Consommez du poisson pour un apport riche en acides gras oméga-3.
3. Adoptez un peu de véganisme. Le chia, le lin et les noix sont des sources végétales d'oméga-3 et constituent des substituts importants pour ceux qui suivent un régime à base de plantes.
4. Les baies congelées ou fraîches sont bonnes et super riches en flavonoïdes et en vitamine C.
5. Les aliments fermentés tels que le yaourt naturel ou le kéfir regorgent de bactéries vivantes, qui peuvent contribuer à la santé.
6. Les jaunes d'œufs sont une excellente source de vitamine D.
Alors qu'attendez-vous pour consommer ces super aliments et prendre soin de votre santé ?
9. Agrumes
Les agrumes regorgent de vitamine C, ce qui les rend idéaux pendant les mois d'hiver, lorsque la saison du rhume et de la grippe arrive. Les agrumes tels que les oranges, le pamplemousse et les citrons sont également riches en minéraux et en substances phytochimiques - des substances chimiques d'origine végétale qui, selon l'American Institute for Cancer Research, peuvent contribuer à réduire le risque de cancer.
1. ils peuvent garder la peau jeune
2. Peut vous aider à mieux absorber d'autres nutriments
3. ils sont un aliment de base pour la perte de poids.
4. Peut aider à raccourcir les rhumes
5. Ils sont bons pour le cœur
10. La Maca
Depuis des milliers d'années, les habitants des Andes ont sélectionné des aliments qui leur ont permis de mieux s'adapter aux conditions difficiles de la vie en haute altitude.
Parmi elles, la maca des Andes (Lepidium meyenii), un tubercule riche en minéraux (cuivre, fer, calcium et zinc), en vitamines B et en substances aux effets stimulants.
1. réduit le stress et la fatigue
2. Il constitue une source importante de calcium
3. Pour être sûr de bien assimiler le fer, il est préférable d'accompagner la maca de fruits riches en vitamine C.
4. Stimule la libido
5. Améliore les problèmes féminins
6. Augmente la fertilité
11. L'açai
La baie d'açai est un fruit rouge-violet. Il provient du palmier acai, qui est originaire des forêts tropicales d'Amérique du Sud.
Certaines études montrent que la pulpe du fruit de l'açai est même plus riche en antioxydants que les myrtilles, les framboises, les mûres, les fraises ou les canneberges.
L'humble baie d'açai, saluée comme un super aliment par les professionnels de la santé, a été associée à d'incroyables bienfaits pour le bien-être.
1. réduit le mauvais cholestérol
2. bon pour les diabétiques
3. améliore le système immunitaire
4. Une peau saine
5. Effets anti-âge
6. Bon pour le cerveau
7. Bon pour la digestion
8. Bon contre les organismes nuisibles
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